ただいま 六堀でお出しいている生ハムは
「フランス産の生ハム ノワ・ド・ビゴール 24ヶ月熟成」です
一枚づつ丁寧に…
しっかりと濃厚な味わい
ねっとりとした旨味がたまりません!
オリーブを添えて お出しします
ワインと一緒にお楽しみ下さいね♪
その他の料理メニューについては「Food」のページをご覧下さい
ただいま 六堀でお出しいている生ハムは
「フランス産の生ハム ノワ・ド・ビゴール 24ヶ月熟成」です
一枚づつ丁寧に…
しっかりと濃厚な味わい
ねっとりとした旨味がたまりません!
オリーブを添えて お出しします
ワインと一緒にお楽しみ下さいね♪
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早くも夏のような日差し…今年の夏は暑くなりそうですね
さて今日は「本日のおすすめメニュー」から人気の一品 「海老フライ」を紹介します
その日の海老の大きさによって本数が変わりますが、だいたい3〜4本
ライスも付いて、ボリューム満点!
見た目もお腹も大満足の、とってもお得なメニューなんです♪
注文が通ったら、海老を
カラリと揚げて
サラダや季節野菜 マカロニサラダと一緒にお皿へ
写真では写っていませんが、ライスも付きます
定食のように楽しんで頂けます♪
見るからにサクッと揚がった海老が美味しそう!!
この日は4本でした(海老のサイズによって本数が変わります)
タルタルソースにたっぷりつけて…
ソースとタルタルで2度美味しい♪
やっぱり海老フライが一番という方も多いのでは…
元気になれるメニューです!!!
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「本日のおすすめメニュー」で登場した「雲丹と生海苔の生パスタ」
モッチモチの麺に絡むウニのクリームソースがたまりません!!!
紹介しますね♪
自家製のウニのソースにミルクを加え クリームソースに仕立てます
生海苔を投入
濃厚なウニソースが完成したら
パスタと季節野菜(この日は芽キャベツ)をあわせて 素早く絡めます
ウニを載せて、パルミジャーノ・レッジャーノを削って完成!
生海苔の磯の香りと味わいがいいですよ〜
パスタに絡むウニソース 飽きのこない美味しさです
お見逃しなく!!!
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