ただいま 六堀でお出しいている生ハムは

「フランス産の生ハム　ノワ・ド・ビゴール　24ヶ月熟成」です

一枚づつ丁寧に…

しっかりと濃厚な味わい
ねっとりとした旨味がたまりません！

オリーブを添えて お出しします
ワインと一緒にお楽しみ下さいね♪

その他の料理メニューについては「Food」のページをご覧下さい

早くも夏のような日差し…今年の夏は暑くなりそうですね

さて今日は「本日のおすすめメニュー」から人気の一品　「海老フライ」を紹介します

その日の海老の大きさによって本数が変わりますが、だいたい３〜４本
ライスも付いて、ボリューム満点！
見た目もお腹も大満足の、とってもお得なメニューなんです♪

注文が通ったら、海老を

カラリと揚げて

サラダや季節野菜 マカロニサラダと一緒にお皿へ

写真では写っていませんが、ライスも付きます
定食のように楽しんで頂けます♪

見るからにサクッと揚がった海老が美味しそう！！

この日は４本でした（海老のサイズによって本数が変わります）

タルタルソースにたっぷりつけて…

ソースとタルタルで２度美味しい♪

やっぱり海老フライが一番という方も多いのでは…
元気になれるメニューです！！！

その他の料理メニューについては「Food」のページをご覧下さい

「本日のおすすめメニュー」で登場した「雲丹と生海苔の生パスタ」

モッチモチの麺に絡むウニのクリームソースがたまりません！！！
紹介しますね♪

自家製のウニのソースにミルクを加え クリームソースに仕立てます

生海苔を投入

濃厚なウニソースが完成したら

パスタと季節野菜（この日は芽キャベツ）をあわせて 素早く絡めます

ウニを載せて、パルミジャーノ・レッジャーノを削って完成！

生海苔の磯の香りと味わいがいいですよ〜
パスタに絡むウニソース 飽きのこない美味しさです

お見逃しなく！！！

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