西洋酒樓 六堀

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2016年06月18日

ザリガニ(阿寒湖のウチダザリガニ)

    Food 

本日届いた 旬の食材は…

ザリガニ(阿寒湖のウチダザリガニ)

ザリガニ!!!

北海道の阿寒湖で飼育されている、食用のウチダザリガニです

ザリガニ(阿寒湖のウチダザリガニ)

すごい眺め…

この大鋸屑の下にもいっぱいいて、
全部で100匹くらいいるんじゃないでしょうか

ザリガニ(阿寒湖のウチダザリガニ)

ちなみに、食用ザリガニは一般では手に入りません
レストランなどでしか食べられない食材となります
食べてみたい!と言う方は お問い合わせ下さいね♪

ザリガニ(阿寒湖のウチダザリガニ)

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