西洋酒樓 六堀

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2016年06月22日

「本日の生パスタ 今が旬! エクルヴィス」

    Food 

先日ここで登場した 北海道の阿寒湖のウチダザリガニ(こちら

今日は このザリガニを使ったパスタを紹介しますね♪

本日の生パスタ エクルヴィス(阿寒湖のウチダザリガニ)

贅沢に 6〜7匹分くらいを炒めて

本日の生パスタ エクルヴィス(阿寒湖のウチダザリガニ)

伏見唐辛子(フシミトウガラシ)とフレッシュトマトを入れ

本日の生パスタ エクルヴィス(阿寒湖のウチダザリガニ)

混ぜ合わせ、

本日の生パスタ エクルヴィス(阿寒湖のウチダザリガニ)

自家製トマトソースを加えて煮込みます

本日の生パスタ エクルヴィス(阿寒湖のウチダザリガニ)

パスタを投入
素早く絡めて仕上げた、

本日の生パスタ エクルヴィス(阿寒湖のウチダザリガニ)

「本日の生パスタ エクルヴィス(阿寒湖のウチダザリガニ)」です♪

高級食材のザリガニをたっぷり使ったパスタ

本日の生パスタ エクルヴィス(阿寒湖のウチダザリガニ)

ザリガニ、美味しいです!!!!
正直、びっくり

本日のおすすめメニューということで、非常に お得なお値段で登場

先日も書きましたが、
ザリガニは個人では手に入らないため レストランでしか食べられません…
貴重な機会です! お見かけの際は 是非是非♪

その他の料理メニューについては「Food」のページをご覧下さい

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