西洋酒樓 六堀

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2016年10月7日

「明石 穴子 焼霜造り」

    Food 

今日は「本日のおすすめメニュー」から、
穴子のお造りを紹介します

穴子をお造りで…??と思われた方もいらっしゃると思いますが
これ とっても美味しいんです!!!

ぜひ、この機会にお召し上がり頂きたい…

明石 穴子 焼霜造り

明石産の穴子をカット

明石 穴子 焼霜造り

バーナーで皮を炙ります

くるっと巻き上がり

明石 穴子 焼霜造り

お皿に盛り込んで 仕上げた、

明石 穴子 焼霜造り

「明石 穴子 焼霜造り」です

明石 穴子 焼霜造り

口に入れると ニンマリせずにいられない美味しさ
たまりません!!!

明石 穴子 焼霜造り

焼けた皮の香ばしさもいいですよね〜
溶けた脂が 美味しさを増してくれます

明石 穴子 焼霜造り

是非、ワサビを載せてお楽しみください

その他の料理メニューについては「Food」のページをご覧下さいね

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