西洋酒樓 六堀

Blog

2017年04月20日

「南山城 たけのこカツ」

    Food 

タケノコの季節
六堀でもタケノコを使ったメニューが登場しています♪

南山城 たけのこカツ

下茹でした 南山城産のタケノコをカット

南山城 たけのこカツ

お粉をまぶし
卵をくぐらせ

南山城 たけのこカツ

パン粉をつけて

南山城 たけのこカツ

サッと揚げます

南山城 たけのこカツ

「南山城 たけのこカツ」の出来上がり♪

南山城 たけのこカツ

たっぷりの木の芽に パルミジャーノレッジャーノ
山椒の実、レモンを添えて

いいですね〜 こんなタケノコの楽しみ方

南山城 たけのこカツ

とっても美味しいです!!!
初めての方は是非

さっぱりとしているんですが、しっかりカツ
満足度も高いです

旬の味わい 楽しんで下さいね☆

その他の料理メニューについては「Food」のページをご覧下さい

このページの先頭へ